コーシャジャパン株式会社
コーシャマークの認証取得、コーシャの食事等について、日本在住でイスラエル政府が公認する主席ラビが対応いたします。
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RABBI BINYOMIN Y.EDERY
KOSHER JAPAN・כשר
コーシャジャパン株式会社の紹介
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2月16日、ラビ・エデリーが日本製サプリメントの食品添加物のコーシャ認証取得のため、兵庫県にある食品会社工場に出向きました。
サプリメントのコーシャ認定は、食品添加物のほか、さまざまな成分が別工場で製造されることが多く、ひとつひとつの工場に出向いてコーシャに則っているかどうかしっかりと審査を行なうため、多少時間がかかります。