その他

その他

野菜はコーシャ?

野菜類はコーシャですが、漬物やカット野菜など、加工されたものはラビのチェックが必要となります。

続きを読む

野菜はコーシャ?

野菜類はコーシャですが、漬物やカット野菜など、加工されたものはラビのチェックが必要となります。

投稿日:
カテゴリー: その他
その他

Why sake needs Kosher?

日本で広がるコーシャ酒 岐阜県は、「日本のシンドラー」によって、ユダヤ人にとって特別な聖地となった。この地を訪れる人はまた、ユダヤ教の戒律に則った酒を飲むことができる。 高山市の市場裏に隠れた居心地のいいバーで、私は、舩…

続きを読む

Why sake needs Kosher?

日本で広がるコーシャ酒 岐阜県は、「日本のシンドラー」によって、ユダヤ人にとって特別な聖地となった。この地を訪れる人はまた、ユダヤ教の戒律に則った酒を飲むことができる。 高山市の市場裏に隠れた居心地のいいバーで、私は、舩…

投稿日:
カテゴリー: その他